Restoran Michelin Star di Resor Kasino – Halo sobat foodies dan travelers! Jika bicara soal liburan ke resort kasino, mungkin yang pertama kali terlintas di benak kalian adalah suara mesin slot yang berisik, meja kartu yang tegang, atau pertunjukan hiburan malam yang glamor. Tapi, tahukah kamu? Di balik gemerlap lampu neon tersebut, resort kasino modern kini telah bertransformasi menjadi destinasi kuliner kelas dunia yang sangat diperhitungkan.
Para pengelola resort berlomba-lomba menggaet chef selebriti terbaik untuk membuka restoran di tempat mereka. Hasilnya? Kamu bisa menemukan pengalaman bersantap (fine dining) yang luar biasa mewah, bahkan diakui oleh panduan kuliner paling bergengsi di dunia: Michelin Guide. Jadi, kalau kamu menang besar di meja judi atau sekadar ingin memanjakan lidah, berikut adalah 5 restoran Michelin Star terbaik yang berlokasi di dalam resort kasino yang wajib masuk dalam bucket list kamu!
1. Robuchon au Dôme – Grand Lisboa, Makau (Restoran Michelin Star 3 Bintang)
Kita mulai dari “Las Vegas-nya Asia”, yaitu Makau. Di puncak hotel Grand Lisboa yang ikonik (yang bentuknya seperti bunga teratai raksasa), terdapat Robuchon au Dôme. Restoran ini adalah definisi dari kemewahan mutlak.
-
Kenapa Spesial? Mendapat predikat tertinggi 3 Bintang Michelin selama bertahun-tahun, restoran ini didirikan oleh mendiang “Chef of the Century”, Joël Robuchon. Lokasinya berada di dalam kubah kaca di lantai 43, menawarkan pemandangan panorama kota Makau yang menakjubkan.
-
Menu Andalan: Masakan Prancis kontemporer. Salah satu highlight-nya adalah Trolley (kereta dorong) roti dan dessert mereka yang legendaris. Ada puluhan jenis roti dan kue yang bisa kamu pilih langsung di meja. Jangan lupa juga koleksi wine mereka yang merupakan salah satu yang terlengkap di Asia.
2. Le Louis XV – Alain Ducasse – Hôtel de Paris Monte-Carlo, Monako (Restoran Michelin Star 3 Bintang)
Bergeser ke Eropa, tepatnya di jantung kemewahan dunia, Monako. Terhubung langsung dengan Casino de Monte-Carlo yang legendaris, restoran ini adalah tempat di mana sejarah dan kuliner bertemu.
-
Kenapa Spesial? Ini adalah restoran hotel pertama di dunia yang mendapatkan 3 Bintang Michelin dan berhasil mempertahankannya. Alain Ducasse, sang maestro kuliner, menciptakan menu yang terinspirasi dari kekayaan Riviera Prancis.
-
Suasana: Interiornya seperti istana Versailles. Lampu gantung kristal raksasa, ornamen emas, dan pilar marmer membuatmu merasa sedang makan malam kerajaan.
-
Menu Andalan: Fokus pada bahan-bahan Mediterania lokal yang segar. Hidangan sayuran dan seafood di sini diolah dengan teknik yang sangat presisi hingga rasanya “meledak” di mulut meski terlihat sederhana.
3. Waku Ghin – Marina Bay Sands, Singapura (Restoran Michelin Star 2 Bintang)
Buat sobat Indonesia, ini adalah destinasi yang paling dekat. Terletak di kompleks Marina Bay Sands (MBS) yang terkenal dengan kasino dan kolam renang infinity-nya, Waku Ghin menawarkan pengalaman kuliner Jepang-Eropa yang intim.
-
Kenapa Spesial? Dipimpin oleh Chef Tetsuya Wakuda. Restoran ini memiliki konsep unik di mana hanya ada sedikit kursi (sekitar 25 orang) yang dibagi ke dalam ruangan-ruangan privat. Kamu akan dilayani oleh koki pribadi yang memasak tepat di depan matamu.
-
Menu Andalan: Marinated Botan Shrimp with Sea Urchin and Caviar. Ini adalah hidangan ikonik mereka: udang manis, bulu babi (uni) segar, dan kaviar premium yang disajikan dalam cangkang bulu babi. Rasanya sungguh mind-blowing!
Baca juga : Wisata Kasino di Asia: 5 Destinasi Terbaik Selain Singapura yang Wajib Dikunjungi
4. Jade Dragon – City of Dreams, Makau (Restoran Michelin Star 3 Bintang)
Kembali lagi ke Makau, kali ini di kompleks City of Dreams. Jika kamu mencari masakan Chinese (Kanton) terbaik di dunia yang berada di lingkungan kasino, Jade Dragon adalah jawabannya.
-
Kenapa Spesial? Restoran ini memegang 3 Bintang Michelin, sebuah pencapaian langka untuk restoran masakan Tiongkok. Interiornya didominasi warna hitam, emas, dan perak, memberikan nuansa modern namun tetap kental budaya.
-
Menu Andalan: Dim Sum di sini ada di level yang berbeda. Cobalah Jade Dragon Dumpling atau sup herbal mereka yang dimasak berjam-jam untuk kesehatan. Mereka menggunakan bahan-bahan herbal Tiongkok premium yang tidak hanya enak tapi juga menyehatkan tubuh setelah lelah bermain.
5. Wing Lei Palace – Wynn Palace, Makau (Restoran Dengan 1 Bintang Michelin)
Wynn Palace dikenal sebagai salah satu resort kasino terindah di dunia, dan restorannya pun tidak kalah memukau. Wing Lei Palace menawarkan pemandangan langsung ke arah danau pertunjukan air mancur (Performance Lake).
-
Kenapa Spesial? Dipimpin oleh Chef Tam Kwok Fung, restoran ini menyajikan masakan Kanton klasik. Dekorasi restorannya sangat spektakuler dengan nuansa hijau giok dan emas serta ornamen naga yang megah.
-
Menu Andalan: Roasted Goose (Angsa Panggang) dengan saus plum, serta teh premium yang dikurasi khusus oleh Tea Sommelier mereka. Makan di sini sambil melihat air mancur menari di luar jendela adalah pengalaman yang sangat romantis dan mewah.
Kesimpulan
Mengunjungi restoran-restoran di atas bukan sekadar urusan perut, melainkan sebuah perjalanan rasa dan gaya hidup. Kemewahan yang ditawarkan sebanding dengan kualitas bahan dan pelayanan “Raja” yang akan kamu dapatkan. Tentu saja, harga yang harus dibayar untuk fine dining kelas Michelin ini tidaklah murah, seringkali membutuhkan kocek jutaan rupiah per orang.
Namun, jika kamu ingin merasakan sensasi keseruan bermain dan potensi keuntungan tanpa harus mengeluarkan biaya tiket pesawat atau makan malam yang mahal, ada alternatif yang lebih terjangkau. Kamu bisa menikmati hiburan dari rumah dengan modal yang sangat minim. Cukup dengan akses internet, kamu bisa mencoba peruntungan di Maha168 Casino Bet 10 Ribu, di mana sensasi kemenangan bisa didapatkan dengan modal yang ramah di kantong, sambil tetap bisa menabung untuk liburan kuliner impianmu berikutnya!